Strawberry Jam

بتول توميШеф-повар

Ингредиенты

• Strawberries
  4 kilograms
• Сахар
  6 cups
• Лимонный сок
  0.5 teaspoon
• Лимонная кислота
  0.5 teaspoon

Шаги

1. 1

   Wash the strawberries and remove the green leaves, drain them well, and then place them in a large pot.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Large pot

   5 мин.
2. 2

   Distribute the sugar among the whole strawberries (put a layer of strawberries followed by a generous layer of sugar and repeat until the quantity is finished), let the strawberries cook on very low heat.

   10 мин.
3. 3

   Add the citric acid with the lemon juice and stir until completely dissolved, then add it to the jam in the last 5 minutes of cooking.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

Лимонная кислотана 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Углеводы99 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги