مربى فراولة

Hussam El-MasriKuhar

Sastojci

• Jagoda
  4 كيلوغرام
• Šećer
  6 كوب
• Sok od limuna
  0.5 ملعقة صغيرة
• Limunska kiselina
  0.5 ملعقة صغيرة

Koraci

1. 1

   تغسل حبات الفريز وتنشل الاوراق الخضراء منها، تصفى من الماء جيدا ثم توضع في قدر كبير.

   Potreban pribor:

   🍳

   قدر كبير

   5 min
2. 2

   يوزع السكر بين حبات الفريز كاملة (يوضع كمية من الفريز ثم طبقة وفيرة من السكر وتكرر حتى انتهاء الكمية)، يترك الفريز ليستوي على نار هادئة جداً.

   10 min
3. 3

   يضاف حمض الليمون مع عصير الليمون ويحرك ليذوب تماماً ثم يضاف للمربى في اخر 5 دقائق من النضج.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Jagodana 100g

Energija32 kcal

Proteini0.67 g

Ukupno masti0.3 g

Ugljikohidrati7.68 g

Ukupno šećera4.89 g

Dijetalna vlakna2 g

Voda91 g

Vitamin C58.8 mg

Šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Sok od limunana 100g

Energija22 kcal

Proteini0.1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati6.9 g

Ukupno šećera1.5 g

Dijetalna vlakna0.3 g

Voda91 g

Limunska kiselinana 100g

Energija300 kcal

Ugljikohidrati99 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake