مربى فراولة

Hussam El-MasriCuoco

Ingredienti

• Fragola
  4 كيلوغرام
• Zucchero
  6 كوب
• Succo di limone
  0.5 ملعقة صغيرة
• Acido citrico
  0.5 ملعقة صغيرة

Passi

1. 1

   تغسل حبات الفريز وتنشل الاوراق الخضراء منها، تصفى من الماء جيدا ثم توضع في قدر كبير.

   Utensili necessari:

   🍳

   قدر كبير

   5 min
2. 2

   يوزع السكر بين حبات الفريز كاملة (يوضع كمية من الفريز ثم طبقة وفيرة من السكر وتكرر حتى انتهاء الكمية)، يترك الفريز ليستوي على نار هادئة جداً.

   10 min
3. 3

   يضاف حمض الليمون مع عصير الليمون ويحرك ليذوب تماماً ثم يضاف للمربى في اخر 5 دقائق من النضج.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Fragolaper 100g

Energia32 kcal

Proteine0.67 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate7.68 g

Zuccheri totali4.89 g

Fibre alimentari2 g

Acqua91 g

Vitamina C58.8 mg

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Succo di limoneper 100g

Energia22 kcal

Proteine0.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Zuccheri totali1.5 g

Fibre alimentari0.3 g

Acqua91 g

Acido citricoper 100g

Energia300 kcal

Carbohydrate99 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag