مربى فراولة

Hussam El-MasriChef

Ingredjenti

• Frawli
  4 كيلوغرام
• Zokkor
  6 كوب
• Ħalib tal-limon
  0.5 ملعقة صغيرة
• Aċidu ċitriku
  0.5 ملعقة صغيرة

Passi

1. 1

   تغسل حبات الفريز وتنشل الاوراق الخضراء منها، تصفى من الماء جيدا ثم توضع في قدر كبير.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   قدر كبير

   5 min
2. 2

   يوزع السكر بين حبات الفريز كاملة (يوضع كمية من الفريز ثم طبقة وفيرة من السكر وتكرر حتى انتهاء الكمية)، يترك الفريز ليستوي على نار هادئة جداً.

   10 min
3. 3

   يضاف حمض الليمون مع عصير الليمون ويحرك ليذوب تماماً ثم يضاف للمربى في اخر 5 دقائق من النضج.

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Frawligħal kull 100g

Enerġija32 kcal

Proteini0.67 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati7.68 g

Zokkor Totali4.89 g

Fibri Dietetiċi2 g

Ilma91 g

Vitamina C58.8 mg

Zokkorgħal kull 100g

Enerġija387 kcal

Karboidrati100 g

Zokkor Totali100 g

Ħalib tal-limongħal kull 100g

Enerġija22 kcal

Proteini0.1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati6.9 g

Zokkor Totali1.5 g

Fibri Dietetiċi0.3 g

Ilma91 g

Aċidu ċitrikugħal kull 100g

Enerġija300 kcal

Karboidrati99 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags