مربى فراولة

Hussam El-MasriShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Dardhë
  4 كيلوغرام
• Sheqer
  6 كوب
• Lëng limoni
  0.5 ملعقة صغيرة
• Acidi citrik
  0.5 ملعقة صغيرة

Hapat

1. 1

   تغسل حبات الفريز وتنشل الاوراق الخضراء منها، تصفى من الماء جيدا ثم توضع في قدر كبير.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   قدر كبير

   5 min
2. 2

   يوزع السكر بين حبات الفريز كاملة (يوضع كمية من الفريز ثم طبقة وفيرة من السكر وتكرر حتى انتهاء الكمية)، يترك الفريز ليستوي على نار هادئة جداً.

   10 min
3. 3

   يضاف حمض الليمون مع عصير الليمون ويحرك ليذوب تماماً ثم يضاف للمربى في اخر 5 دقائق من النضج.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Dardhëpër 100g

Energjia32 kcal

Proteina0.67 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate7.68 g

Sheqernat totale4.89 g

Fibrat dietetike2 g

Uji91 g

Vitamina C58.8 mg

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Lëng limonipër 100g

Energjia22 kcal

Proteina0.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate6.9 g

Sheqernat totale1.5 g

Fibrat dietetike0.3 g

Uji91 g

Acidi citrikpër 100g

Energjia300 kcal

Karbohidrate99 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat