مربى فراولة

Hussam El-MasriŞef

Malzemeler

• Çilek
  4 كيلوغرام
• Şeker
  6 كوب
• Limon Suyu
  0.5 ملعقة صغيرة
• Sitrik Asit
  0.5 ملعقة صغيرة

Adımlar

1. 1

   تغسل حبات الفريز وتنشل الاوراق الخضراء منها، تصفى من الماء جيدا ثم توضع في قدر كبير.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   قدر كبير

   5 dk
2. 2

   يوزع السكر بين حبات الفريز كاملة (يوضع كمية من الفريز ثم طبقة وفيرة من السكر وتكرر حتى انتهاء الكمية)، يترك الفريز ليستوي على نار هادئة جداً.

   10 dk
3. 3

   يضاف حمض الليمون مع عصير الليمون ويحرك ليذوب تماماً ثم يضاف للمربى في اخر 5 دقائق من النضج.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Çilek100g için

Enerji32 kcal

Protein0.67 g

Toplam Yağ0.3 g

Karbonhidrat7.68 g

Toplam Şeker4.89 g

Diyet Lifi2 g

Su91 g

C Vitamini58.8 mg

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Limon Suyu100g için

Enerji22 kcal

Protein0.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat6.9 g

Toplam Şeker1.5 g

Diyet Lifi0.3 g

Su91 g

Sitrik Asit100g için

Enerji300 kcal

Karbonhidrat99 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler