Muffins aux fraises

Latifa Al-Ahmadالطاهي

المكونات

• ٢ ١\/٢ كوب دقيق
  2.5 كوب
• ١ ١\/٤ كوب سكر
  1.3 كوب
• ٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  2 ملعقة صغيرة
• ١\/٢ ملعقة صغيره بايكنغ صودا
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١ ١\/٤ كوب فراولة، طازجة مقطعة مربعات صغيرة
  1.3 كوب
• رشة ملح
  0
• ١ بيضة
  1 حبة
• برش قشرة برتقال
  0
• ١ كوب لبن زبادي
  1 كوب
• ١\/٢ كوب زيت
  0.5 كوب
• ١ ملعقة صغيره فانيلا
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   Préchauffez le four à 375 degrés Fahrenheit (190 degrés Celsius) et placez la grille du four au centre.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   5 دقيقة
2. 2

   Dans un bol, mélangez les ingrédients secs sauf les fraises avec un fouet à main. Cette opération remplace le tamisage des ingrédients secs, puis ajoutez les fraises et mélangez délicatement avec une cuillère juste pour enrober les fraises de farine.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   🍳

   Fouet

   5 دقيقة
3. 3

   Dans un autre bol, mélangez les ingrédients liquides ensemble (pas besoin de fouet électrique).

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
4. 4

   Mélangez les ingrédients secs avec les liquides et mélangez avec une spatule ou une cuillère jusqu'à ce qu'ils soient combinés (ne pas trop mélanger).

   الأدوات اللازمة:

   سباتولا

   5 دقيقة
5. 5

   Dans un moule à muffins ou à cupcakes tapissé de caissettes en papier, versez la pâte à muffins uniformément (remplissez chaque caissette environ aux trois quarts).

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Moule à muffins

   5 دقيقة
6. 6

   Enfournez le moule pendant 20 minutes, testez la cuisson des muffins avec un cure-dent ou un petit couteau, s'il en ressort propre, cela signifie que les muffins sont cuits.

   20 دقيقة
7. 7

   Retirez les muffins du moule et placez-les sur une grille pour refroidir.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Grille

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية