مافن الفراولة
تذوق بتجربة فريدة مع مافن الفراولة اللذيذ! هذه الوصفة السهلة تجمع بين نكهة الفراولة الطازجة وقوام المافن الرائع، مما يجعلها مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة. دع نفسك تنغمس في طعمها الشهي وشاركها مع الأصدقاء والعائلة.
المكونات
- ٢ ١/٢ كوب دقيق2.5 كوب
- ١ ١/٤ كوب سكر1.3 كوب
- ٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر2 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره بايكنغ صودا0.5 ملعقة صغيرة
- ١ ١/٤ كوب فراولة، طازجة مقطعة مربعات صغيرة1.3 كوب
- رشة ملح0
- ١ بيضة1 حبة
- برش قشرة برتقال0
- ١ كوب لبن زبادي1 كوب
- ١/٢ كوب زيت0.5 كوب
- ١ ملعقة صغيره فانيلا1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
قم بتسخين الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) وضع رف الفرن الشبكي في المنتصف.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 2
في وعاء، اخلط المكونات الجافة باستعمال الويسك اليدوي جيداً، مما يغني عن نخلها. ثم أضف الفراولة وحركها بالملعقة بلطف لتغليفها بالدقيق.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط🍳خفاق - 3
في وعاء آخر، امزج المكونات السائلة معاً (لا حاجة لاستخدام الخفاقة الكهربائية).
5 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 4
قم بخلط المكونات الجافة مع السائلة باستخدام سباتولا أو ملعقة حتى يتجانسوا، مع الحرص على عدم المبالغة في الخلط.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
سباتولا - 5
في صينية المافن أو الكب كيك المغلفة بأكواب ورقية، اسكب مقدار المافن بالتساوي، بحيث تملأ كل كوب تقريباً إلى ثلاثة أرباعه.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية مافن - 6
ادخل الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة، واختبر نضوج المافن باستخدام عود أسنان أو سكين صغيرة؛ إذا خرجت نظيفة، فهذا يعني أن المافن نضج.
20 دقيقة - 7
اخرج المافن من الصينية وضعه على رف شبكي ليبرد.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳رف شبكي
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ