ShiTayibتسجيل الدخول
صلصة الفراولة

صلصة الفراولة

Salma Al-Mansouri
Salma Al-Mansouriالطاهي
الحلوياتالصلصاتالجمهورية العربية السورية / شرق أوسطي
المذاقات:حلوحامض
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
الوقت الكلي
45 دقيقة
الوجبات
10
التكلفة
اقتصادي
السعرات الحرارية
120 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ٤ كوب فراولة، مقطعة أرباع
    4 كوب
  • ٢ كوب سكر
    2 كوب
  • ١ ملعقة صغيره عصير ليمون حامض
    1 ملعقة صغيرة

الخطوات

  1. 1

    نزيل رؤوس الفراولة وتنظف وتصفى جيدا.

    الأدوات اللازمة:
    كسرولةكسرولة
    5 دقيقة
  2. 2

    توضع المقادير في كسرولة على نار هادئة جدا مع التحريك من وقت لآخر حتى يغلي المزيج ثم تزال الرغوة التي ستتشكل على الوجه.

    10 دقيقة
  3. 3

    بعد إزالة الرغوة بشكل كامل نهرس الخليط بواسطة ملعقة ( ولكن لانهرسها بشكل كامل ).

    الأدوات اللازمة:
    ملعقةملعقة
    5 دقيقة
  4. 4

    تترك على نار هادئة حتى ينتهي ظهور الرغوة مع ازالتها باستمرار ويصبح مزيجا سميكا.

    10 دقيقة
  5. 5

    تترك لتبرد وبعدها تحفظ بمرطبان وتوضع بالبراد.

    5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat0.2 g
البروتين0.5 g
Carbohydrates30 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتينباتي صرفخالي من الغلوتينخالي من الحليب ومشتقاته
#حلويات#وصفات_سهلة#صلصة_فراولة