صلصة الفراولة

Salma Al-MansouriCocinero

Ingredientes

• ٤ كوب فراولة، مقطعة أرباع
  4 كوب
• ٢ كوب سكر
  2 كوب
• ١ ملعقة صغيره عصير ليمون حامض
  1 ملعقة صغيرة

Pasos

1. 1

   نزيل رؤوس الفراولة وتنظف وتصفى جيدا.

   Herramientas necesarias:

   Cazuela

   5 minutos
2. 2

   توضع المقادير في كسرولة على نار هادئة جدا مع التحريك من وقت لآخر حتى يغلي المزيج ثم تزال الرغوة التي ستتشكل على الوجه.

   10 minutos
3. 3

   بعد إزالة الرغوة بشكل كامل نهرس الخليط بواسطة ملعقة ( ولكن لانهرسها بشكل كامل ).

   Herramientas necesarias:

   Cuchara

   5 minutos
4. 4

   تترك على نار هادئة حتى ينتهي ظهور الرغوة مع ازالتها باستمرار ويصبح مزيجا سميكا.

   10 minutos
5. 5

   تترك لتبرد وبعدها تحفظ بمرطبان وتوضع بالبراد.

   5 minutos

Datos nutricionales

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas