صلصة الفراولة

Salma Al-MansouriШеф-повар

Ингредиенты

• ٤ كوب فراولة، مقطعة أرباع
  4 كوب
• ٢ كوب سكر
  2 كوب
• ١ ملعقة صغيره عصير ليمون حامض
  1 ملعقة صغيرة

Шаги

1. 1

   نزيل رؤوس الفراولة وتنظف وتصفى جيدا.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
2. 2

   توضع المقادير في كسرولة على نار هادئة جدا مع التحريك من وقت لآخر حتى يغلي المزيج ثم تزال الرغوة التي ستتشكل على الوجه.

   10 мин.
3. 3

   بعد إزالة الرغوة بشكل كامل نهرس الخليط بواسطة ملعقة ( ولكن لانهرسها بشكل كامل ).

   Необходимая посуда:

   Ложка

   5 мин.
4. 4

   تترك على نار هادئة حتى ينتهي ظهور الرغوة مع ازالتها باستمرار ويصبح مزيجا سميكا.

   10 мин.
5. 5

   تترك لتبرد وبعدها تحفظ بمرطبان وتوضع بالبراد.

   5 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги