Ingredienti
- Oignon moyen coupé en fines lamelles1 Oignon
- Boîte de tranches de champignons1 Boîte
- Boîte de crème 250ml250 ml
- Cuillère à café de sel1 Cuillère à café
- Quart de cuillère à café de poivre blanc0.3 Cuillère à café
- Deux cuillères à soupe de sauce tomate2 Cuillère à soupe
- Trois quarts de kilo de poitrines de poulet coupées en fines lanières750 grammes
- Un cube de bouillon de poulet1 Cube
- Trois cuillères à soupe d'huile3 Cuillère à soupe
- Deux cuillères à soupe de fécule dissoutes dans un demi-verre d'eau froide2 Cuillère à soupe
- Persil pour la garniture1
- 1 c. à café de moutarde1 Cuillère à café
- 1 c. à soupe de sauce soja1 Cuillère à soupe
- Gousse d'ail finement hachée1 Gousse
Passi
- 1
Mettre l'oignon et l'ail dans la poêle avec deux cuillères à soupe d'huile et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
5 minUtensili necessari:
Padella - 2
Ajouter le poulet sur l'oignon et laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, puis ajouter une cuillère d'huile et faire dorer légèrement le poulet.
5 min - 3
Ajouter les champignons, la sauce tomate, les épices, le sel, le cube de bouillon de poulet, la moutarde et la sauce soja, et laisser mijoter un peu.
5 min - 4
Ensuite, ajouter la crème aigre et le mélange de fécule et laisser mijoter à feu très doux jusqu'à ce que la sauce épaississe et que le poulet soit cuit.
5 min - 5
Servir avec du riz blanc, des pâtes ou des nouilles et garnir de persil haché.
5 min
Fatti nutrizionali
* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.