Vrijeme pripreme
40 min
Vrijeme kuhanja
20 min
Ukupno vrijeme
60 min
Posluge
6
trošak
srednje
Kalorije
450 kcal
Razmjeri porcija
Sastojci
- بصلة متوسطة مقطعة جوانح رفيعة1 بصلة
- علبة من شرائح المشروم1 علبة
- علبة كريمة 250مل250 مل
- ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة
- ربع ملعقة صغيرة فلفل ابيض0.3 ملعقة صغيرة
- ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة2 ملعقة كبيرة
- ثلاثة أرباع الكيلو من صدور الدجاج المقطع شرائط رفيعة750 غرام
- مكعب واحد من مرقة الدجاج1 مكعب
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت3 ملعقة كبيرة
- ملعقتان كبيرتان نشا مذوبتان في نصف كأس ماء بارد2 ملعقة كبيرة
- بقدونس للزينة1
- 1 م ص ماسترد1 ملعقة صغيرة
- 1 م ك صويا صوص1 ملعقة كبيرة
- فص ثوم مفروم ناعم1 فص
Koraci
- 1
يوضع البصل والثوم في المقلاة مع ملعقتين كبيرتين من الزيت ويقلب حتى يذبل.
5 minPotreban pribor:
Tiganj - 2
يضاف الدجاج على البصل ويترك حتى يبدأ بالطهي المطلوب، بعدها تضاف ملعقة زيت ويقلي الدجاج حتى يحمر قليلا.
5 min - 3
يضاف المشروم وصلصة البندورة والبهارات والملح ومكعب الدجاج والماسترد والصويا ويترك على النار قليلا.
5 min - 4
بعدها تضاف الكريمة الحامضة ومخلوط النشا ويترك على نار خفيفة جدا حتى تتماسك الصلصة وينضج الدجاج.
5 min - 5
تقدم مع الأرز الأبيض أو الباستا أو النودلز ويزين بالبقدونس المفروم.
5 min
Nutritivne činjenice
Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
25 g
35 g
30 g
* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.
Prehrambene značajke i oznake
Halal