Sudanese Naeemia with Asida

Fatima Al-ThaniChef

Ingredjenti

• Jogurt
  2 cup
• Pulver ta' cebula
  2 tablespoon
• Farina
  2 tablespoon
• Żejt vegetali
  3 tablespoon
• Pasta tat-tadam
  2 tablespoon
• Ground peanuts
  1 teaspoon
• Farina
  2 cup
• Yogurt, for fermenting the dough
  2 tablespoon
• Ilma
  1 cup

Passi

1. 1

   In a pot over heat, sauté the dried onion with oil, then add the sauce, yogurt, and a little salt.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
2. 2

   Dissolve the peanut powder with two tablespoons of flour, then add it to the mixture while stirring continuously until it thickens, then remove from heat.

   recipe.minutes
3. 3

   To make the asida, bring one cup of water to a boil with a little salt, then pour in the fermented dough from the previous day. Once cooked, pour it into a deep mold, and the asida should be firm, then pour the naeemia around it.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   Bowl tal-ħawt

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Jogurtgħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.5 g

Karboidrati4 g

Zokkor Totali4 g

Xaħam Saturat2.2 g

Kolesterol10 mg

Pulver ta' cebulagħal kull 100g

Enerġija335 kcal

Proteini9 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati78 g

Fibri Dietetiċi5 g

Zokkor Totali18 g

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.33 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.31 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

Żejt vegetaligħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Pasta tat-tadamgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini1.5 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati24 g

Zokkor Totali20 g

Fibri Dietetiċi2 g

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.33 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.31 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

Ilmagħal kull 100g

Ilma100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags