Naeemia soudanaise avec asida

Omar Al-MansouriΣεφ

Συστατικά

• Γιαούρτι
  2 tasse
• Σκόνη κρεμμυδιού
  2 cuillère à soupe
• Αλεύρι
  2 cuillère à soupe
• Φυτικό λάδι
  3 cuillère à soupe
• Πάστα ντομάτας
  2 cuillère à soupe
• Arachides, finement moulues
  1 cuillère à café
• Αλεύρι
  2 tasse
• Yaourt, pour faire lever la pâte
  2 cuillère à soupe
• Νερό
  1 tasse

Βήματα

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites revenir l'oignon séché avec l'huile, ajoutez la sauce, le yaourt en ajoutant un peu de sel.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
2. 2

   Dissolvez la poudre d'arachide avec deux cuillères de farine puis ajoutez-la au mélange en remuant continuellement jusqu'à ce que la consistance soit épaisse et retirez du feu.

   5 λεπτά
3. 3

   Pour faire l'asida, mettez une tasse d'eau sur le feu jusqu'à ébullition avec un peu de sel, puis versez la pâte levée d'un jour et lorsqu'elle est cuite, versez-la dans un moule profond et l'asida doit être ferme, puis versez la naeemia autour.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   Μπολ ανάμειξης

   10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Γιαούρτιανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.5 g

Υδατάνθρακες4 g

Συνολικά σάκχαρα4 g

Κορεσμένα λιπαρά2.2 g

Χοληστερόλη10 mg

Σκόνη κρεμμυδιούανά 100g

Ενέργεια335 kcal

Πρωτεΐνη9 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες78 g

Φυτικές ίνες5 g

Συνολικά σάκχαρα18 g

Αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10.33 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76.31 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Φυτικό λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Πάστα ντομάταςανά 100g

Ενέργεια82 kcal

Πρωτεΐνη4 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες18 g

Συνολικά σάκχαρα4 g

Φυτικές ίνες1.5 g

Νερό75 g

Αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10.33 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76.31 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Νερόανά 100g

Νερό100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες