Naeemia soudanaise avec asida

Omar Al-Mansouriשֶׁף

מרכיבים

• יוגורט
  2 tasse
• אבקת בצל
  2 cuillère à soupe
• קמח
  2 cuillère à soupe
• שמן צמחי
  3 cuillère à soupe
• רסק עגבניות
  2 cuillère à soupe
• Arachides, finement moulues
  1 cuillère à café
• קמח
  2 tasse
• Yaourt, pour faire lever la pâte
  2 cuillère à soupe
• מים
  1 tasse

צעדים

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites revenir l'oignon séché avec l'huile, ajoutez la sauce, le yaourt en ajoutant un peu de sel.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
2. 2

   Dissolvez la poudre d'arachide avec deux cuillères de farine puis ajoutez-la au mélange en remuant continuellement jusqu'à ce que la consistance soit épaisse et retirez du feu.

   5 דקות
3. 3

   Pour faire l'asida, mettez une tasse d'eau sur le feu jusqu'à ébullition avec un peu de sel, puis versez la pâte levée d'un jour et lorsqu'elle est cuite, versez-la dans un moule profond et l'asida doit être ferme, puis versez la naeemia autour.

   כלים נדרשים:

   סיר

   קערת ערבוב

   10 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

יוגורטper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.5 g

Carbohydrate4 g

Total Sugars4 g

Saturated Fat2.2 g

Cholesterol10 mg

אבקת בצלper 100g

Energy335 kcal

Protein9 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate78 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars18 g

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

שמן צמחיper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

רסק עגבניותper 100g

Energy82 kcal

Protein4 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate18 g

Total Sugars4 g

Dietary Fiber1.5 g

Water75 g

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

מיםper 100g

Water100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות