Poitrine de poulet panée

Zahra HaddadKüchenchef

Zutaten

• 4 morceaux de poitrine de poulet, chaque morceau coupé en 10 morceaux
  4 morceau
• 3 œufs
  3 œuf
• 1 cuillère à soupe de beurre
  1 cuillère à soupe
• 1/2 bouquet de persil, haché finement
  0.5 bouquet
• 2 gousses d'ail, hachées finement
  2 gousse
• 1 tasse de farine
  1 tasse
• 2 tasses de chapelure ou de pain émietté, ou de croûtes de pain émiettées
  2 tasse
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café

Schritte

1. 1

   Mélanger le beurre, le persil, l'ail, le sel et un œuf, puis tremper les morceaux de poulet dans le mélange et laisser mariner pendant 3 minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   3 Min
2. 2

   Battre les œufs bien puis les mettre de côté.

   1 Min
3. 3

   Retirer chaque morceau de poulet de la marinade, le couvrir de farine, puis le tremper dans les œufs battus, puis le recouvrir de chapelure et le faire frire dans l'huile, puis servir et bon appétit.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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