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Poitrine de poulet panée

Poitrine de poulet panée

Zahra Haddad
Zahra HaddadCocinero
AlmuerzoCenaPlatos principalesPolloCarneالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Sabores:UmamiGrasosoSalado
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
15 minutos
Tiempo total
30 minutos
Porciones
40
Costo
Presupuesto
calorías
250 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • 4 morceaux de poitrine de poulet, chaque morceau coupé en 10 morceaux
    4 morceau
  • 3 œufs
    3 œuf
  • 1 cuillère à soupe de beurre
    1 cuillère à soupe
  • 1/2 bouquet de persil, haché finement
    0.5 bouquet
  • 2 gousses d'ail, hachées finement
    2 gousse
  • 1 tasse de farine
    1 tasse
  • 2 tasses de chapelure ou de pain émietté, ou de croûtes de pain émiettées
    2 tasse
  • 1 cuillère à café de sel
    1 cuillère à café

Pasos

  1. 1

    Mélanger le beurre, le persil, l'ail, le sel et un œuf, puis tremper les morceaux de poulet dans le mélange et laisser mariner pendant 3 minutes.

    Herramientas necesarias:
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    3 minutos
  2. 2

    Battre les œufs bien puis les mettre de côté.

    1 minutos
  3. 3

    Retirer chaque morceau de poulet de la marinade, le couvrir de farine, puis le tremper dans les œufs battus, puis le recouvrir de chapelure et le faire frire dans l'huile, puis servir et bon appétit.

    Herramientas necesarias:
    SarténSartén
    10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat15 g
Proteínas20 g
Carbohydrates30 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

Halal
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