Poitrine de poulet panée

Zahra Haddadkuhar

Sestavine

• 4 morceaux de poitrine de poulet, chaque morceau coupé en 10 morceaux
  4 morceau
• 3 œufs
  3 œuf
• 1 cuillère à soupe de beurre
  1 cuillère à soupe
• 1/2 bouquet de persil, haché finement
  0.5 bouquet
• 2 gousses d'ail, hachées finement
  2 gousse
• 1 tasse de farine
  1 tasse
• 2 tasses de chapelure ou de pain émietté, ou de croûtes de pain émiettées
  2 tasse
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café

Koraki

1. 1

   Mélanger le beurre, le persil, l'ail, le sel et un œuf, puis tremper les morceaux de poulet dans le mélange et laisser mariner pendant 3 minutes.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   3 min
2. 2

   Battre les œufs bien puis les mettre de côté.

   1 min
3. 3

   Retirer chaque morceau de poulet de la marinade, le couvrir de farine, puis le tremper dans les œufs battus, puis le recouvrir de chapelure et le faire frire dans l'huile, puis servir et bon appétit.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake