صدور الدجاج البانيه

حمدان الخليفيالطاهي

تلذذوا بتجربة نكهة لا تُنسى مع صدور الدجاج البانيه المقرمشة! هذه الوصفة السهلة والمناسبة لكل المناسبات تجمع بين المكونات الطازجة والتوابل اللذيذة، مما يجعلها خياراً مثالياً لعشاء عائلي أو وجبة سريعة. دعونا نبدأ في تحضير هذه الوجبة الشهية التي ستنال إعجاب الجميع.

المكونات

• ٤ قطعة صدور دجاج، كل قطعه تقطع الى 10قطع
  4 قطعة
• ٣ بيض
  3 بيضة
• ١ ملعقة كبيرة زبدة
  1 ملعقة كبيرة
• ١/٢ بقدونس باقة، مفروم ناعم
  0.5 باقة
• ٢ فص ثوم، مفروم ناعم
  2 فص
• ١ كوب دقيق
  1 كوب
• ٢ كوب بقسماط أو كعك مطحون، أو اطراف توست مطحونة
  2 كوب
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   في وعاء، امزج الزبدة مع البقدونس والثوم والملح، ثم أضف بيضة واحدة واخلط المكونات جيداً. اغمر قطع الدجاج في هذا المزيج واتركها لتنقع لمدة 3 دقائق.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   3 دقيقة
2. 2

   اخفق البيضتين جيداً وضعهما جانباً.

   1 دقيقة
3. 3

   قم بإزالة كل قطعة دجاج من النقعة، ثم غطها بالدقيق، بعد ذلك اغمرها في البيض المخفوق، وأخيراً غطها بالبقسماط المطحون. اقليها في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون، ثم قدمها واستمتع بوجبتك!

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية