Poitrine de poulet farcie aux légumes

Sami Al-ShammariKüchenchef

Zutaten

• 4 poitrines de poulet
  4 poitrines
• 2 oignons, tranchés
  2 unité
• 2 tomates, tranchées
  2 unité
• 2 piments, tranchés
  2 unité
• 100 grammes de fromage mozzarella râpé
  100 grammes
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  2 cuillère à soupe
• Sel et épices
  0
• 1 cuillère à soupe d'origan séché
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de basilic frais
  1 cuillère à soupe
• 4 tranches de mozzarella
  4 unité

Schritte

1. 1

   Dans un bol, mettre les piments, les tomates, les oignons, le fromage, un peu d'origan, le basilic, une pincée de sel et une pincée d'épices, puis mélanger le tout.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Minuten
2. 2

   Ouvrir les poitrines de poulet comme un sandwich, les farcir avec le mélange de piments, puis les refermer et les placer dans une plaque de cuisson huilée.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   10 Minuten
3. 3

   Disposer les tranches de tomates, une pincée d'origan, des feuilles de basilic et un filet d'huile sur le dessus, puis mettre au four pendant une demi-heure pour cuire.

   30 Minuten
4. 4

   Sortir la plaque du four, verser les poitrines de poulet farcies dans un plat et servir chaud.

   5 Minuten

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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