Stuffed Chicken Breasts with Cheese

مصطفى ترشيشيKüchenchef

Zutaten

• Hähnchenbrustfilet
  1 kilogram
• Large onion
  2 piece
• Tomatoes
  2 piece
• Zitronensaft
  0.3 cup
• Mozzarella
  0.5 cup
• Grüner Pfeffer
  1 piece
• Chopped olives
  0.3 cup
• Schwarzkümmel
  0.3 teaspoon
• Schwarzer Pfeffer
  0.3 teaspoon
• Zimt
  0.3 teaspoon
• Muskatnuss
  0.3 teaspoon
• Salz
  1 teaspoon

Schritte

1. 1

   Wash the chicken breasts thoroughly.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   Messer

   5 Minuten
2. 2

   Grate the onion and tomatoes and add them to the breasts, then add salt, spices, and lemon juice. Marinate the chicken in the mixture for at least two hours.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   Messer

   120 Minuten
3. 3

   Make a slit in the chicken breasts for stuffing, fill them with the cheese mixture along with the pepper, olives, and black seed, then grill until cooked or for about 10 minutes. Serve hot.

   Benötigte Werkzeuge:

   Grill

   Messer

   10 Minuten

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hähnchenbrustfiletpro 100g

Energie165 kcal

Proteine31 g

Gesamtfett3.6 g

Zitronensaftpro 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Kohlenhydrate5 g

Gesamtzucker1 g

Wasser94 g

Mozzarellapro 100g

Energie300 kcal

Proteine22 g

Gesamtfett22 g

Kohlenhydrate2 g

Grüner Pfefferpro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Schwarzkümmelpro 100g

Energie375 kcal

Proteine17.8 g

Gesamtfett22.3 g

Kohlenhydrate58.5 g

Ballaststoffe36.1 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Zimtpro 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Gesamtfett1.2 g

Kohlenhydrate81 g

Ballaststoffe53 g

Gesamtzucker2.2 g

Muskatnusspro 100g

Energie525 kcal

Proteine5.84 g

Gesamtfett36.31 g

Kohlenhydrate49.29 g

Ballaststoffe20.8 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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