Poitrine de poulet farcie au fromage

Şule EkşioğluCocinero

Ingredientes

• Pechuga de pollo sin hueso
  1 kilogramme
• Grosse oignon
  2 pièce
• Tomate
  2 pièce
• Jugo de limón
  0.3 tasse
• Fromage mozzarella
  0.5 tasse
• Pimiento Verde
  1 pièce
• Olives, coupées
  0.3 tasse
• Semilla negra
  0.3 cuillère à café
• Pimienta negra
  0.3 cuillère à café
• Canela
  0.3 cuillère à café
• Nuez moscada
  0.3 cuillère à café
• Sal
  1 cuillère à café

Pasos

1. 1

   Lavez bien les poitrines de poulet.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   Cuchillo

   5 minutos
2. 2

   Râpez l'oignon et la tomate, ajoutez-les aux poitrines, puis ajoutez le sel, les épices et le jus de citron. Faites mariner le poulet dans la marinade pendant au moins deux heures.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   Cuchillo

   120 minutos
3. 3

   Faites une incision dans les poitrines de poulet pour les farcir, farcissez-les avec le mélange de fromage, de poivron et d'olives, puis faites-les griller jusqu'à ce qu'elles soient cuites ou pendant environ 10 minutes. Servez chaud.

   Herramientas necesarias:

   Parrilla

   Cuchillo

   10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pechuga de pollo sin huesopor 100g

Energía165 kcal

Proteínas31 g

Grasa total3.6 g

Tomatepor 100g

Energía18 kcal

Proteínas0.88 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos3.89 g

Azúcares totales2.63 g

Fibra dietética1.2 g

Agua95 g

Jugo de limónpor 100g

Energía20 kcal

Proteínas0.1 g

Carbohidratos5 g

Azúcares totales1 g

Agua94 g

Pimiento Verdepor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Semilla negrapor 100g

Energía375 kcal

Proteínas17.8 g

Grasa total22.3 g

Carbohidratos58.5 g

Fibra dietética38 g

Azúcares totales3 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Canelapor 100g

Energía247 kcal

Proteínas4 g

Grasa total1.2 g

Carbohidratos81 g

Fibra dietética53 g

Azúcares totales2.2 g

Nuez moscadapor 100g

Energía525 kcal

Proteínas5.84 g

Grasa total36.31 g

Carbohidratos49.29 g

Fibra dietética20.8 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas