Poitrine de poulet farcie au fromage

Şule Ekşioğluآشپز

مواد تشکیل دهنده

• سینه مرغ بدون استخوان
  1 kilogramme
• Grosse oignon
  2 pièce
• گوجه‌فرنگی
  2 pièce
• عصاره لیمو
  0.3 tasse
• Fromage mozzarella
  0.5 tasse
• فلفل سبز
  1 pièce
• Olives, coupées
  0.3 tasse
• سیاه دانه
  0.3 cuillère à café
• فلفل سیاه
  0.3 cuillère à café
• دارچین
  0.3 cuillère à café
• جوز هندی
  0.3 cuillère à café
• نمک
  1 cuillère à café

مراحل

1. 1

   Lavez bien les poitrines de poulet.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   چاقو

   5 دقیقه
2. 2

   Râpez l'oignon et la tomate, ajoutez-les aux poitrines, puis ajoutez le sel, les épices et le jus de citron. Faites mariner le poulet dans la marinade pendant au moins deux heures.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   چاقو

   120 دقیقه
3. 3

   Faites une incision dans les poitrines de poulet pour les farcir, farcissez-les avec le mélange de fromage, de poivron et d'olives, puis faites-les griller jusqu'à ce qu'elles soient cuites ou pendant environ 10 minutes. Servez chaud.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کباب‌پز

   چاقو

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

سینه مرغ بدون استخوانper 100g

Energy165 kcal

Protein31 g

Total Fat3.6 g

گوجه‌فرنگیper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

Water95 g

عصاره لیموper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

فلفل سبزper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

سیاه دانهper 100g

Energy375 kcal

Protein17.8 g

Total Fat22.3 g

Carbohydrate58.5 g

Dietary Fiber38 g

Total Sugars3 g

فلفل سیاهper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

دارچینper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

جوز هندیper 100g

Energy525 kcal

Protein5.84 g

Total Fat36.31 g

Carbohydrate49.29 g

Dietary Fiber20.8 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی