صدور الدجاج المشوية مع صوص الذرة
شارك بتجربة طهي فريدة مع وصفة صدور الدجاج المشوية المميزة، المغموسة في صوص الذرة الشهي الذي يجمع بين النكهات الغنية والمكونات الطازجة. هذه الوجبة ليست فقط لذيذة، بل سهلة التحضير أيضاً، مما يجعلها مثالية للعزائم أو العشاء العائلي. دعونا نبدأ في إعداد هذه الوصفة الرائعة التي ستبهركم في كل قضمة!
المكونات
- ٤ صدر دجاج4 صدر
- ١ علبة ذرة، صغير1 علبة
- ١ بصلة، صغيرة مقطعة1 بصلة
- ٢ بندورة، وسط2 بندورة
- ١ فلفل أخضر حر، أو أحمر مقطع1 فلفل
- ١ فص ثوم1 فص
- ١ ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة كبيرة
- ملح رشة أجونوموتو (هيدا نوع ملح آسيوي)0
- بهار القليل منه0
قرفة ناعمة0- ١/٢ ملعقة صغيره ملح0.5 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
قم بتتبيل صدور الدجاج بالملح والبهارات وعصير الحامض حتى تتشبع بالنكهات.
5 دقيقة - 2
سخن مقلاة على نار متوسطة وأضف فيها القليل من الزيت.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳مقلاية - 3
أضف الذرة والبصل والثوم إلى المقلاة، وحرك المكونات لمدة 3 دقائق حتى يذبل البصل.
3 دقيقة - 4
ثم أضف البندورة والفلفل الحار والملح، واستمر في التحريك لمدة دقيقة إلى دقيقتين، ثم ارفع المزيج عن النار ليكون الصوص جاهزاً.
2 دقيقة - 5
اشوِ الدجاج في الفرن، أو يمكنك وضعه على المشبك إذا كان الوقت ضيقاً، ويمكنك أيضاً تقليبه على عين الغاز العادية.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
قرفة ناعمةلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ