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Poitrine de poulet au vinaigre et à la sauce soja

Poitrine de poulet au vinaigre et à la sauce soja

ريم فقوسة
ريم فقوسةCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxPouletViandeالجمهورية اللبنانية / Moyen-Oriental
Saveurs:UmamiAcideGras
Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Durée totale
20 minutes
Portions
4
Coût
Moyen
Calories
350 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 4 poitrines de poulet désossées
    4 poitrine
  • 1 tasse de yaourt
    1 tasse
  • Jus d'un citron
    0
  • Poivre noir au goût
    0
  • Sel au goût
    0
  • 2 cuillères à soupe de beurre
    2 cuillère à soupe
  • 5 cuillères à soupe d'huile
    5 cuillère à soupe
  • 4 cuillères à soupe de vinaigre blanc
    4 cuillère à soupe
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
    2 cuillère à soupe

Mesures

  1. 1

    Mettre les poitrines de poulet dans un bol, puis ajouter le yaourt et le jus de citron, puis assaisonner avec le sel et le poivre.

    Matériel requis:
    🍳
    Bol
    5 minutes
  2. 2

    Laisser les poitrines de poulet mariner pendant une demi-heure.

    30 minutes
  3. 3

    Pour préparer la sauce, dans une marmite à feu vif, mettre le beurre et l'huile ensemble, puis ajouter le poulet mariné en remuant constamment et en faisant tourner la marmite pour que l'huile s'enflamme.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    10 minutes
  4. 4

    Laisser les poitrines de poulet cuire des deux côtés pendant 5 minutes de chaque côté, puis ajouter le vinaigre et la sauce soja, remuer le poulet, retirer du feu et servir.

    10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat25 g
Protéines30 g
Carbohydrates5 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalAdapté aux diabétiques
#Recettes_Faciles#Poulet#Cuisine_Arabe