صدور الدجاج بالخل والصويا

استلذّوا بتحضير صدور الدجاج بطريقة مميزة تجمع بين نكهة الخل الغنية وصلصة الصويا اللذيذة. هذه الوصفة السهلة ستجعل من وجبتكم تجربة لا تُنسى، حيث تتناغم المكونات معاً لتقدم لكم طبقاً شهيًا يناسب جميع الأذواق.

المكونات

• ٤ صدر دجاج مسحّب
  4 صدر
• ١ كوب لبن زبادي
  1 كوب
• عصير ليمونة حامضة
  0
• بهار أسود حسب الذوق
  0
• ملح حسب الذوق
  0
• ٢ ملعقة كبيرة زبدة
  2 ملعقة كبيرة
• ٥ ملعقة كبيرة زيت
  5 ملعقة كبيرة
• ٤ ملعقة كبيرة خل أبيض
  4 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  2 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   في وعاء، ضع صدور الدجاج وأضف إليها اللبن الزبادي وعصير الليمون الحامض، ثم قم بتتبيلها بالملح والبهار.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
2. 2

   اترك صدور الدجاج منقوعة في التتبيلة لمدة نصف ساعة.

   30 دقيقة
3. 3

   لتحضير الصلصة، في قدر على نار عالية، اخلط الزبدة والزيت، ثم أضف الدجاج المنقوع مع التقليب المستمر، مع تحريك القدر حتى يشتعل الزيت.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
4. 4

   اترك صدور الدجاج على النار لتنضج من الجهتين لمدة 5 دقائق لكل جانب، ثم أضف الخل وصلصة الصويا، وحرك الدجاج جيداً قبل رفعه عن النار وتقديمه.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية