Chicken Breasts with Pear, Cream, and Garlic

Mohammed BennaniCuisinier

Ingrédients

• Chicken Breasts
  1.5 kilograms
• Cream Cheese with Garlic and Herbs
  150 grams
• Crème liquide
  200 ml
• Canned Pears
  400 grams
• Beurre
  3 tablespoons
• Poivre blanc
  1 teaspoon
• Sel
  0

Mesures

1. 1

   Wash and clean the chicken breasts, then cut them into lengthwise slices, each about 5 cm wide.

   Matériel requis:

   Couteau

   5 minutes
2. 2

   Cut the pears in half lengthwise.

   Matériel requis:

   Couteau

   5 minutes
3. 3

   Melt the butter in a pot over medium heat, add the chicken with white pepper and salt to taste, and stir until cooked.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
4. 4

   Add the liquid cream to the pot, then reduce the heat and add the cheese, allowing it to melt completely in the cream.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
5. 5

   Add the pears with their juice to the pot, stir the dish for 5 minutes, then serve immediately.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Crème liquidepour 100g

Énergie300 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux30 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Poivre blancpour 100g

Énergie300 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux5 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires20 g

Sucres totaux5 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques