Chicken Breasts with Pear, Cream, and Garlic

Mohammed BennaniCuoco

Ingredienti

• Chicken Breasts
  1.5 kilograms
• Cream Cheese with Garlic and Herbs
  150 grams
• Panna liquida
  200 ml
• Canned Pears
  400 grams
• Burro
  3 tablespoons
• Pepe bianco
  1 teaspoon
• Sale
  0

Passi

1. 1

   Wash and clean the chicken breasts, then cut them into lengthwise slices, each about 5 cm wide.

   Utensili necessari:

   Coltello

   5 min
2. 2

   Cut the pears in half lengthwise.

   Utensili necessari:

   Coltello

   5 min
3. 3

   Melt the butter in a pot over medium heat, add the chicken with white pepper and salt to taste, and stir until cooked.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
4. 4

   Add the liquid cream to the pot, then reduce the heat and add the cheese, allowing it to melt completely in the cream.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 min
5. 5

   Add the pears with their juice to the pot, stir the dish for 5 minutes, then serve immediately.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Panna liquidaper 100g

Energia300 kcal

Proteine2 g

Grassi totali30 g

Carbohydrate3 g

Zuccheri totali3 g

Burroper 100g

Energia717 kcal

Proteine0.85 g

Grassi totali81 g

Carbohydrate0.1 g

Zuccheri totali0.1 g

Pepe biancoper 100g

Energia300 kcal

Proteine10 g

Grassi totali5 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari20 g

Zuccheri totali5 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag