Chicken Breasts with Pear, Cream, and Garlic

Mohammed BennaniШеф-повар

Ингредиенты

• Chicken Breasts
  1.5 kilograms
• Cream Cheese with Garlic and Herbs
  150 grams
• Жидкие сливки
  200 ml
• Canned Pears
  400 grams
• Масло
  3 tablespoons
• Белый перец
  1 teaspoon
• Соль
  0

Шаги

1. 1

   Wash and clean the chicken breasts, then cut them into lengthwise slices, each about 5 cm wide.

   Необходимая посуда:

   Нож

   5 мин.
2. 2

   Cut the pears in half lengthwise.

   Необходимая посуда:

   Нож

   5 мин.
3. 3

   Melt the butter in a pot over medium heat, add the chicken with white pepper and salt to taste, and stir until cooked.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
4. 4

   Add the liquid cream to the pot, then reduce the heat and add the cheese, allowing it to melt completely in the cream.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
5. 5

   Add the pears with their juice to the pot, stir the dish for 5 minutes, then serve immediately.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Жидкие сливкина 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки2 g

Всего жиров30 g

Углеводы3 g

Всего сахаров3 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Белый перецна 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки10 g

Всего жиров5 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна20 g

Всего сахаров5 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги