Poitrine de poulet aux poires, crème et ail

مصطفى ترشيشيΣεφ

Συστατικά

• Στήθος κοτόπουλου
  1.5 kilogramme
• Fromage à la crème (cream cheese) à l'ail et aux herbes
  150 gramme
• Υγρή κρέμα
  200 ml
• Poires en conserve
  400 gramme
• Βούτυρο
  3 cuillère à soupe
• Λευκό πιπέρι
  1 cuillère à café
• Αλάτι
  0

Βήματα

1. 1

   Lavez les poitrines de poulet et nettoyez-les, puis coupez-les en tranches dans le sens de la longueur, chaque tranche d'environ 5 cm.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μαχαίρι

   5 λεπτά
2. 2

   Coupez les poires en deux dans le sens de la longueur.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μαχαίρι

   5 λεπτά
3. 3

   Faites fondre le beurre dans une marmite à feu moyen, ajoutez le poulet avec le poivre blanc et le sel au goût, et faites revenir jusqu'à cuisson.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
4. 4

   Ajoutez la crème liquide dans la marmite, puis réduisez le feu et ajoutez le fromage, laissez fondre complètement dans la crème.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
5. 5

   Ajoutez les poires avec leur jus dans la marmite, remuez le plat pendant 5 minutes, puis servez immédiatement.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Στήθος κοτόπουλουανά 100g

Ενέργεια165 kcal

Πρωτεΐνη31 g

Συνολικά λιπαρά3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά1 g

Χοληστερόλη85 mg

Υγρή κρέμαανά 100g

Ενέργεια300 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά30 g

Υδατάνθρακες3 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Λευκό πιπέριανά 100g

Ενέργεια300 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά5 g

Υδατάνθρακες60 g

Φυτικές ίνες20 g

Συνολικά σάκχαρα5 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες