Poitrine de poulet aux légumes

Ibrahim Al-Husseiniשֶׁף

מרכיבים

• Poitrine de poulet désossée, coupée en petits morceaux
  1 Poitrine
• פלפל ירוק
  1 Pièce
• Carotte, râpée
  1 Pièce
• Oignon vert, haché
  1 Pièce
• Gousse d'ail écrasée
  2 Gousse
• Morceau de gingembre râpé
  1 Morceau
• Cuillère à café d'huile d'olive
  1 Cuillère à café
• Demi-tasse d'eau
  0.5 Tasse
• Quart de cuillère à café d'épices pour poulet
  0.3 Cuillère à café
• Quart de cuillère à café de coriandre sèche
  0.3 Cuillère à café
• Quart de cuillère à café de cumin
  0.3 Cuillère à café
• Quart de cuillère à café de poudre de lime
  0.3 Cuillère à café
• Quart de cuillère à café de curry
  0.3 Cuillère à café
• Quart de cuillère à café de poivre noir
  0.3 Cuillère à café
• Quart de cuillère à café de paprika
  0.3 Cuillère à café
• Demi-cuillère à café de sel
  0.5 Cuillère à café
• Deux cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée
  2 Cuillère à soupe

צעדים

1. 1

   Dans une poêle sur le feu, mettre l'ail, le gingembre et l'huile et faire revenir jusqu'à ce que ça dore, puis ajouter le poulet et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות
2. 2

   Ajouter le poivron, la carotte, l'oignon vert, la coriandre, toutes les épices, le sel et l'eau, et remuer jusqu'à homogénéité, puis laisser cuire jusqu'à ce que le tout soit cuit et que l'eau soit absorbée, puis servir.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

פלפל ירוקper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות