Poitrine de poulet aux légumes

Ibrahim Al-HusseiniChef

Ingredjenti

• Poitrine de poulet désossée, coupée en petits morceaux
  1 Poitrine
• Peperoni Aħdar
  1 Pièce
• Carotte, râpée
  1 Pièce
• Oignon vert, haché
  1 Pièce
• Gousse d'ail écrasée
  2 Gousse
• Morceau de gingembre râpé
  1 Morceau
• Cuillère à café d'huile d'olive
  1 Cuillère à café
• Demi-tasse d'eau
  0.5 Tasse
• Quart de cuillère à café d'épices pour poulet
  0.3 Cuillère à café
• Quart de cuillère à café de coriandre sèche
  0.3 Cuillère à café
• Quart de cuillère à café de cumin
  0.3 Cuillère à café
• Quart de cuillère à café de poudre de lime
  0.3 Cuillère à café
• Quart de cuillère à café de curry
  0.3 Cuillère à café
• Quart de cuillère à café de poivre noir
  0.3 Cuillère à café
• Quart de cuillère à café de paprika
  0.3 Cuillère à café
• Demi-cuillère à café de sel
  0.5 Cuillère à café
• Deux cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée
  2 Cuillère à soupe

Passi

1. 1

   Dans une poêle sur le feu, mettre l'ail, le gingembre et l'huile et faire revenir jusqu'à ce que ça dore, puis ajouter le poulet et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   recipe.minutes
2. 2

   Ajouter le poivron, la carotte, l'oignon vert, la coriandre, toutes les épices, le sel et l'eau, et remuer jusqu'à homogénéité, puis laisser cuire jusqu'à ce que le tout soit cuit et que l'eau soit absorbée, puis servir.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Peperoni Aħdargħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali2 g

Fibri Dietetiċi1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags