صدور الدجاج باللبن الزبادي

ريم الدنونيالطاهي

تذوقوا بطبق لذيذ من صدور الدجاج المتبلة بالزبادي والثوم، التي تمنحكم طعماً غنياً ونكهة مميزة. هذه الوصفة مثالية للشواء أو القلي، وستكون نجمة مائدتكم في أي مناسبة.

المكونات

• ٨ صدور دجاج، مقطعه الى قطع متوسطة الحجم
  8 حبات
• لبن، او ما يعادل علبة
  170 غرام
• ٤ فص ثوم
  4 فصوص
• ١ ملعقة كبيرة كزبرة جافة
  1 ملعقة كبيرة
• ٢ فلفل رومي، أي رومي
  2 حبات
• ٦ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
  6 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة كمون
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة فلفل أسود
  1 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   قم بخلط مكونات التتبيلة بشكل جيد، ثم أضف قطع الدجاج إلى المزيج وامزجهم جيداً، ثم ضعهم في الثلاجة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   15 دقيقة
2. 2

   اترك قطع الدجاج تتشرب التتبيلة لمدة ربع ساعة، ثم قم بغرس عود خشبي في كل قطعة دجاج، ثم اقليها في الزيت حتى تنضج.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   🍳

   أعواد خشبية

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية