Poitrine de poulet au citron

Latifa Al-AhmadKüchenchef

Zutaten

• 3 morceaux de poitrine de poulet désossée, sans peau et coupée en morceaux de 2 pouces
  3 morceau
• 2 œufs, légèrement battus
  2 œuf
• 1/2 cuillère à café de poivre rouge
  0.5 cuillère à café
• 1/4 cuillère à soupe de poivre doux
  0.3 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à café de sel
  0.5 cuillère à café
• 1 tasse de chapelure ou de biscuits écrasés
  1 tasse
• 1/2 tasse de sucre
  0.5 tasse
• 1/2 tasse de jus de citron
  0.5 tasse
• 1 1/2 cuillère à soupe de curry
  1.5 cuillère à soupe

Schritte

1. 1

   Préchauffez le four à 200 degrés Celsius.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   1 Min
2. 2

   Dans un bol, mélangez le poivre doux, le sel et le poivre rouge, puis saupoudrez les épices sur les morceaux de poulet.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bol

   2 Min
3. 3

   Trempez les morceaux de poulet dans les œufs, puis enrobez-les de chapelure.

   2 Min
4. 4

   Disposez les morceaux de poulet sur une plaque en aluminium et mettez-les au four préchauffé pendant 15 minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   15 Min
5. 5

   Dans une petite poêle à feu moyen, mélangez le sucre, le jus de citron et la poudre de curry jusqu'à ce que le sucre soit dissous, environ 5 minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
6. 6

   Versez la sauce au citron sur le poulet, puis remettez la plaque au four et faites cuire pendant 5 minutes maximum.

   5 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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