صدور الدجاج بالليمون
جرب بوجبة شهية من صدور الدجاج بالليمون، حيث تتناغم نكهات الليمون الطازج مع البهارات المميزة لتخلق تجربة طهي لا تُنسى. هذه الوصفة سهلة وسريعة، مثالية لعشاء مميز أو غداء عائلي. دعونا نبدأ في تحضير هذه الوجبة اللذيذة!
المكونات
- ٣ قطعة صدر دجاج مسحّب، بدون جلد ومقطعة الى قطع 2 بوصة3 قطعة
- ٢ بيض، مخفوق قليلاً2 بيضة
- ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أحمر0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة كبيرة فلفل حلو0.3 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره ملح0.5 ملعقة صغيرة
- ١ كوب بقسماط أو كعك مطحون1 كوب
- ١/٢ كوب سكر0.5 كوب
- ١/٢ كوب عصير ليمون حامض0.5 كوب
- ١ ١/٢ ملعقة كبيرة كاري1.5 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
قم بتسخين الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
1 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 2
في وعاء، امزج الفلفل الحلو، الملح، والفلفل الأحمر، ثم رش البهارات على قطع الدجاج.
2 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 3
اغمس قطع الدجاج في البيض، ثم غلفها بالبقسماط.
2 دقيقة - 4
صف قطع الدجاج في صينية من الألمنيوم، ثم ضعها في الفرن المسخن لمدة 15 دقيقة.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 5
في مقلاة صغيرة على نار متوسطة، اخلط السكر مع عصير الليمون ومسحوق الكاري حتى يذوب السكر، وذلك لمدة حوالي 5 دقائق.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 6
اسكب صلصة الليمون على الدجاج، ثم أعد الصينية إلى الفرن، واتركها تخبز لمدة 5 دقائق على الأكثر.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ