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Poitrine de poulet au citron

Poitrine de poulet au citron

Faisal Al-Zahrani
Faisal Al-ZahraniCocinero
AlmuerzoCenaPlatos principalesPolloCarneالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sabores:UmamiAgrioGrasoso
Tiempo de preparación
5 minutos
Tiempo de cocción
25 minutos
Tiempo total
30 minutos
Porciones
4
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • 3 morceaux de poitrine de poulet désossée, sans peau et coupée en morceaux de 2 pouces
    3 morceau
  • 2 œufs, légèrement battus
    2 pièce
  • 1/2 cuillère à café de poivre rouge
    0.5 cuillère à café
  • 1/4 cuillère à soupe de poivre doux
    0.3 cuillère à soupe
  • 1/2 cuillère à café de sel
    0.5 cuillère à café
  • 1 tasse de chapelure ou de biscuits écrasés
    1 tasse
  • 1/2 tasse de sucre
    0.5 tasse
  • 1/2 tasse de jus de citron
    0.5 tasse
  • 1 1/2 cuillère à soupe de curry
    1.5 cuillère à soupe

Pasos

  1. 1

    Préchauffez le four à 200 degrés Celsius.

    Herramientas necesarias:
    HornoHorno
    5 minutos
  2. 2

    Dans un bol, mélangez le poivre doux, le sel et le poivre rouge, puis saupoudrez les épices sur les morceaux de poulet.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    Bol
    5 minutos
  3. 3

    Trempez les morceaux de poulet dans les œufs, puis enrobez-les de chapelure.

    5 minutos
  4. 4

    Disposez les morceaux de poulet dans un plat en aluminium et mettez-les au four préchauffé pendant 15 minutes.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    Plat en aluminium
    15 minutos
  5. 5

    Dans une petite poêle à feu moyen, mélangez le sucre, le jus de citron et la poudre de curry jusqu'à ce que le sucre soit dissous, environ 5 minutes.

    Herramientas necesarias:
    SarténSartén
    5 minutos
  6. 6

    Versez la sauce au citron sur le poulet, puis remettez le plat au four et faites cuire pendant 5 minutes maximum.

    5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat15 g
Proteínas30 g
Carbohydrates25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalSin lácteos
#RecettesFaciles#Poulet#CuisineLibanaise