Poitrine de poulet au citron

Faisal Al-ZahraniCuisinier

Ingrédients

• 3 morceaux de poitrine de poulet désossée, sans peau et coupée en morceaux de 2 pouces
  3 morceau
• 2 œufs, légèrement battus
  2 pièce
• 1/2 cuillère à café de poivre rouge
  0.5 cuillère à café
• 1/4 cuillère à soupe de poivre doux
  0.3 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à café de sel
  0.5 cuillère à café
• 1 tasse de chapelure ou de biscuits écrasés
  1 tasse
• 1/2 tasse de sucre
  0.5 tasse
• 1/2 tasse de jus de citron
  0.5 tasse
• 1 1/2 cuillère à soupe de curry
  1.5 cuillère à soupe

Mesures

1. 1

   Préchauffez le four à 200 degrés Celsius.

   Matériel requis:

   Four

   5 minutes
2. 2

   Dans un bol, mélangez le poivre doux, le sel et le poivre rouge, puis saupoudrez les épices sur les morceaux de poulet.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   5 minutes
3. 3

   Trempez les morceaux de poulet dans les œufs, puis enrobez-les de chapelure.

   5 minutes
4. 4

   Disposez les morceaux de poulet dans un plat en aluminium et mettez-les au four préchauffé pendant 15 minutes.

   Matériel requis:

   🍳

   Plat en aluminium

   15 minutes
5. 5

   Dans une petite poêle à feu moyen, mélangez le sucre, le jus de citron et la poudre de curry jusqu'à ce que le sucre soit dissous, environ 5 minutes.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
6. 6

   Versez la sauce au citron sur le poulet, puis remettez le plat au four et faites cuire pendant 5 minutes maximum.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques