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Poitrine de poulet au citron

Poitrine de poulet au citron

Faisal Al-Zahrani
Faisal Al-ZahraniШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаКурицаМясоالجمهورية اللبنانية / Levantine
Вкусы:УмамиКислыйЖирный
Время подготовки
5 мин.
Время приготовления
25 мин.
Общее время
30 мин.
Порции
4
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 3 morceaux de poitrine de poulet désossée, sans peau et coupée en morceaux de 2 pouces
    3 morceau
  • 2 œufs, légèrement battus
    2 pièce
  • 1/2 cuillère à café de poivre rouge
    0.5 cuillère à café
  • 1/4 cuillère à soupe de poivre doux
    0.3 cuillère à soupe
  • 1/2 cuillère à café de sel
    0.5 cuillère à café
  • 1 tasse de chapelure ou de biscuits écrasés
    1 tasse
  • 1/2 tasse de sucre
    0.5 tasse
  • 1/2 tasse de jus de citron
    0.5 tasse
  • 1 1/2 cuillère à soupe de curry
    1.5 cuillère à soupe

Шаги

  1. 1

    Préchauffez le four à 200 degrés Celsius.

    Необходимая посуда:
    ДуховкаДуховка
    5 мин.
  2. 2

    Dans un bol, mélangez le poivre doux, le sel et le poivre rouge, puis saupoudrez les épices sur les morceaux de poulet.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Bol
    5 мин.
  3. 3

    Trempez les morceaux de poulet dans les œufs, puis enrobez-les de chapelure.

    5 мин.
  4. 4

    Disposez les morceaux de poulet dans un plat en aluminium et mettez-les au four préchauffé pendant 15 minutes.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Plat en aluminium
    15 мин.
  5. 5

    Dans une petite poêle à feu moyen, mélangez le sucre, le jus de citron et la poudre de curry jusqu'à ce que le sucre soit dissous, environ 5 minutes.

    Необходимая посуда:
    СковородаСковорода
    5 мин.
  6. 6

    Versez la sauce au citron sur le poulet, puis remettez le plat au four et faites cuire pendant 5 minutes maximum.

    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat15 g
Белки30 g
Carbohydrates25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез лактозы
#RecettesFaciles#Poulet#CuisineLibanaise