صدور الدجاج بالليمون
تذوقوا بطبق صدور الدجاج بالليمون الرائع، حيث يجتمع طعم الدجاج الطري مع نكهة الليمون المنعشة والكاري المميز. هذه الوصفة السهلة والسريعة ستجعل من وجبتكم تجربة لا تُنسى، مثالية للعزائم أو العشاء العائلي. دعونا نبدأ بتحضير هذه الوجبة الشهية!
المكونات
- ٣ قطعة صدر دجاج مسحّب، بدون جلد ومقطعة الى قطع 2 بوصة3 قطعة
- ٢ بيض، مخفوق قليلاً2 حبة
- ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أحمر0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة كبيرة فلفل حلو0.3 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره ملح0.5 ملعقة صغيرة
- ١ كوب بقسماط أو كعك مطحون1 كوب
- ١/٢ كوب سكر0.5 كوب
- ١/٢ كوب عصير ليمون حامض0.5 كوب
- ١ ١/٢ ملعقة كبيرة كاري1.5 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 2
في وعاء، امزج الفلفل الحلو مع الملح والفلفل الأحمر، ثم رشّ البهارات على قطع الدجاج.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 3
اغمس قطع الدجاج في البيض، ثم غلفها بالبقسماط حتى تتغطى جيدًا.
5 دقيقة - 4
رتب قطع الدجاج في صينية من الألمنيوم، وضعها في الفرن المسخن لمدة 15 دقيقة.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية ألمنيوم - 5
في مقلاة صغيرة على نار متوسطة، اخلط السكر مع عصير الليمون ومسحوق الكاري حتى يذوب السكر، وذلك لمدة حوالي 5 دقائق.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 6
اسكب صلصة الليمون على الدجاج، ثم أعد الصينية إلى الفرن، واتركها تخبز لمدة 5 دقائق كحد أقصى.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ