صدور الدجاج

Wael Al-Tamimiխոհարար

Բաղադրիչներ

• ٢ صدر دجاج، كل قسم مقسم الى قسمين بشكل طولي
  2 صدر
• ٣ كوب حليب سائل
  3 كوب
• ١/٢ مغلف شوربة الفطر
  0.5 مغلف
• ١/٢ ليمون حامض
  0.5 ليمون
• برش قشر حامض
  0
• ٣ ملعقة كبيرة زيت
  3 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة خل
  2 ملعقة كبيرة
• ٣ ملعقة كبيرة زبدة
  3 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره ملح، أو حسب الرغبة
  1 ملعقة صغيرة
• رشة فلفل
  0

Քայլեր

1. 1

   في قدر على النار، يوضع الزيت والزبدة ثم صدور الدجاج ويحمر قليلا ثم ترفع صدور الدجاج.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
2. 2

   في قدر أخر على النار، يوضع الحليب وبودرة شوربة الفطر حتى يبدأ بالغليان، عندها يوضع الخليط في نفس القدر التي حمرت بها صدور الدجاج.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
3. 3

   تضاف صدور الدجاج على القدر وتوضع باقي المكونات وهي الليمون، الخل، الملح، الفلفل وبرش الليمون ويترك المزيج يغلي حتى تستوي صدور الدجاج، توضع جميع المكونات في وعاء بايركس وتدخل الفرن لمدة عشرة دقائق وتقدم.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   وعاء بايركس

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ