صدور الدجاج

Wael Al-Tamimikuhar

Sestavine

• ٢ صدر دجاج، كل قسم مقسم الى قسمين بشكل طولي
  2 صدر
• ٣ كوب حليب سائل
  3 كوب
• ١/٢ مغلف شوربة الفطر
  0.5 مغلف
• ١/٢ ليمون حامض
  0.5 ليمون
• برش قشر حامض
  0
• ٣ ملعقة كبيرة زيت
  3 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة خل
  2 ملعقة كبيرة
• ٣ ملعقة كبيرة زبدة
  3 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره ملح، أو حسب الرغبة
  1 ملعقة صغيرة
• رشة فلفل
  0

Koraki

1. 1

   في قدر على النار، يوضع الزيت والزبدة ثم صدور الدجاج ويحمر قليلا ثم ترفع صدور الدجاج.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 min
2. 2

   في قدر أخر على النار، يوضع الحليب وبودرة شوربة الفطر حتى يبدأ بالغليان، عندها يوضع الخليط في نفس القدر التي حمرت بها صدور الدجاج.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 min
3. 3

   تضاف صدور الدجاج على القدر وتوضع باقي المكونات وهي الليمون، الخل، الملح، الفلفل وبرش الليمون ويترك المزيج يغلي حتى تستوي صدور الدجاج، توضع جميع المكونات في وعاء بايركس وتدخل الفرن لمدة عشرة دقائق وتقدم.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   وعاء بايركس

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake