صدور الدجاج

Wael Al-TamimiKock

Ingredienser

• ٢ صدر دجاج، كل قسم مقسم الى قسمين بشكل طولي
  2 صدر
• ٣ كوب حليب سائل
  3 كوب
• ١/٢ مغلف شوربة الفطر
  0.5 مغلف
• ١/٢ ليمون حامض
  0.5 ليمون
• برش قشر حامض
  0
• ٣ ملعقة كبيرة زيت
  3 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة خل
  2 ملعقة كبيرة
• ٣ ملعقة كبيرة زبدة
  3 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره ملح، أو حسب الرغبة
  1 ملعقة صغيرة
• رشة فلفل
  0

Steg

1. 1

   في قدر على النار، يوضع الزيت والزبدة ثم صدور الدجاج ويحمر قليلا ثم ترفع صدور الدجاج.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
2. 2

   في قدر أخر على النار، يوضع الحليب وبودرة شوربة الفطر حتى يبدأ بالغليان، عندها يوضع الخليط في نفس القدر التي حمرت بها صدور الدجاج.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
3. 3

   تضاف صدور الدجاج على القدر وتوضع باقي المكونات وهي الليمون، الخل، الملح، الفلفل وبرش الليمون ويترك المزيج يغلي حتى تستوي صدور الدجاج، توضع جميع المكونات في وعاء بايركس وتدخل الفرن لمدة عشرة دقائق وتقدم.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   وعاء بايركس

   10 min

Näringsvärde

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar