Čas priprave
5 min
Čas kuhanja
15 min
Skupni čas
20 min
Porcije
10
Stroški
Srednje
Kalorije
250 kcal
Porcije lestvice
Sestavine
- ٩٠٠ غرام صدر دجاج900 غرام
- ١/٤ كوب خل0.3 كوب
- عصير ليمونتين حامضتين2 حبات
- ٣ فص ثوم، مقطع شرائح3 فص
- ٢ ملعقة صغيره كركم2 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون1 ملعقة صغيرة
- ٣ ملعقة صغيره ملح3 ملعقة صغيرة
Koraki
- 1
تغسل الفراخ جيداً، توضع فى كيس يصلح لحفظ الطعام، نضع جميع أنواع البهار السابقة، الثوم، الخل وعصير الليمون، يغلق الكيس جيداً ونخلط الفراخ جيداً في التتبيلة وتوضع في الثلاجة قبل بيوم.
10 minPotrebni pripomočki:🍳كيس حفظ الطعام - 2
نجهز مقلاة تيفال، نضع فيها ملعقة كبيرة زيت، نتركها حتى تجف تماماً من الماء الذي يتواجد اثناء تسوية الفراخ.
5 minPotrebni pripomočki:🍳مقلاة تيفال - 3
نحمرها على كلا الوجهين ونرفعها من النار، نحضر قطعة فحم متوسطة ونضعها على شعلة البوتاجاز، عندما تصبح حمرا، توضع على قطعة ورق المنيوم في مقلاة الفراخ، نضع عليها قطعة الفحم، نضع عليها ملعقة زيت وتغطى، حتى لايتسرب بخار الفحم وبعد 3 دقائق تضع قطع الفراخ فى طبق مقطع فيه بقدونس، تقدم ساخنة وبالهنا والشفا.
10 min
Dejstva o hranilni vrednosti
Splošne hranilne vrednosti recepta (na porcijo)
10 g
30 g
5 g
* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.
Prehranske značilnosti in oznake
HalalBrez glutenaBrez mlečnih izdelkovPrimerno za diabetikeDieta