ShiTayibAcceso
Sweet Chicken Tray with Sugar

Sweet Chicken Tray with Sugar

Sami Al-Shammari
Sami Al-ShammariCocinero
AlmuerzoCenaPlatos principalesPolloCarneمملكة البحرين / Gulf
Sabores:DulceGrasoso
Tiempo de preparación
30 minutos
Tiempo de cocción
10 minutos
Tiempo total
40 minutos
Porciones
4
Costo
Medio
calorías
450 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • 800 grams of chicken breast, boiled and cut into small cubes
    800 grams
  • 5 cups of liquid milk
    5 cup
  • 1 teaspoon of ground cardamom
    1 teaspoon
  • 3/4 cup of sugar
    0.8 cup
  • 2 tablespoons of rose water
    2 tablespoon
  • 2 tablespoons of cornstarch
    2 tablespoon
  • Ground cinnamon for garnish
    0

Pasos

  1. 1

    In an electric blender, blend the chicken breasts with one cup of milk and a spoon of cardamom, then strain the mixture well using a strainer.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    Electric Blender
    ColadorColador
    5 minutos
  2. 2

    In a pot, heat the remaining milk, sugar, and rose water over low heat until the mixture starts to boil. Add the strained chicken and cornstarch and stir until the mixture thickens.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    5 minutos
  3. 3

    Pour the mixture into a serving dish and let it cool slightly, then sprinkle cinnamon on top and refrigerate for at least one hour before serving.

    5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat15 g
Proteínas30 g
Carbohydrates50 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

Halal
#Quick_Recipes#Chicken#Bahraini_Kitchen