ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Sweet Chicken Tray with Sugar

Sweet Chicken Tray with Sugar

Sami Al-Shammari
Sami Al-Shammariשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתעוףבשרمملكة البحرين / Gulf
טעמים:מתוקשומני
זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
10 דקות
זמן כולל
40 דקות
מנות
4
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
450 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • 800 grams of chicken breast, boiled and cut into small cubes
    800 grams
  • 5 cups of liquid milk
    5 cup
  • 1 teaspoon of ground cardamom
    1 teaspoon
  • 3/4 cup of sugar
    0.8 cup
  • 2 tablespoons of rose water
    2 tablespoon
  • 2 tablespoons of cornstarch
    2 tablespoon
  • Ground cinnamon for garnish
    0

צעדים

  1. 1

    In an electric blender, blend the chicken breasts with one cup of milk and a spoon of cardamom, then strain the mixture well using a strainer.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Electric Blender
    מסננתמסננת
    5 דקות
  2. 2

    In a pot, heat the remaining milk, sugar, and rose water over low heat until the mixture starts to boil. Add the strained chicken and cornstarch and stir until the mixture thickens.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    5 דקות
  3. 3

    Pour the mixture into a serving dish and let it cool slightly, then sprinkle cinnamon on top and refrigerate for at least one hour before serving.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein30 g
Carbohydrates50 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאל
#Quick_Recipes#Chicken#Bahraini_Kitchen