Plat de poulet sucré au sucre

Ali Al-HusseiniKüchenchef

Zutaten

• 800 grammes de poitrines de poulet, cuites et coupées en petits cubes
  800 grammes
• 5 tasses de lait liquide
  5 tasse
• 1 cuillère à café de cardamome moulue
  1 cuillère à café
• 3/4 tasse de sucre
  0.8 tasse
• 2 cuillères à soupe d'eau de rose
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
  2 cuillère à soupe
• Cannelle en poudre pour la décoration
  0

Schritte

1. 1

   Dans un mixeur, mélangez les poitrines de poulet avec une tasse de lait et une cuillère de cardamome, puis filtrez bien le mélange à l'aide d'une passoire.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Mixeur

   Sieb

   5 Min
2. 2

   Dans une marmite, chauffez le lait restant, le sucre et l'eau de rose à feu doux jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir. Ajoutez-y le poulet filtré et la fécule de maïs et remuez jusqu'à ce que le mélange épaississe.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
3. 3

   Versez le mélange dans un plat de service et laissez-le refroidir légèrement, puis saupoudrez de cannelle sur le plat et mettez-le au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir.

   5 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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