سويسرول الفانيلا
جرب بحلوى سويسرول الفانيلا الرائعة، التي تجمع بين النكهة الغنية والملمس الناعم، مما يجعلها الخيار المثالي لكل المناسبات. سهلة التحضير، ستبهرك بمذاقها اللذيذ وتنسيقها الجميل. دعونا نبدأ في صنع هذه الحلوى الشهية التي ستضيف لمسة سحرية إلى مائدتك.
المكونات
- ٤ بياض البيض (زلال البيض)4 حبة
- ٤ صفار البيض4 حبة
- ١/٢ كوب دقيق0.5 كوب
- ١/٢ كوب نشا0.5 كوب
- ١/٢ كوب سكر0.5 كوب
- ١/٢ ملعقة صغيره فانيلا0.5 ملعقة صغيرة
- رشة ملح1 رشة
- شوكولا أو مربى حسب الرغبة1
الخطوات
- 1
في وعاء، ضع بياض البيض ورشة من الملح، ثم استخدم المضرب الكهربائي لخفقه حتى يتكون لديك رغوة خفيفة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط🍳مضرب كهربائي - 2
في وعاء آخر، اخلط صفار البيض مع الفانيليا والسكر، ثم اخفق جيداً. بعد ذلك، أضف الدقيق وقلّب، ثم أضف النشا وامزج مرة أخرى.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 3
قم بإضافة خليط بياض البيض إلى خليط الصفار، وامزج برفق من الأسفل إلى الأعلى حتى يتجانس الخليط تماماً.
5 دقيقة - 4
ادهن صينية كيك مستطيلة بالزبدة أو ضع ورقة زبدة في الأسفل، ثم صب الخليط فيها، وأدخلها إلى فرن ساخن على درجة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الكيك تماماً.
20 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 5
بعد إخراج الكيك من الفرن، لفه بشكل رول باستخدام فوطة أو ورقة ألمنيوم، ثم اتركه لبعض الوقت ليبرد.
5 دقيقة - 6
افرد الكيك وادهنه بالمربى أو الشوكولاتة، ثم لفه مرة أخرى على شكل رول وقطعه إلى شرائح.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ