ShiTayibАвторизоваться
سويسرول الفانيلا

سويسرول الفانيلا

رابح العلاني
رابح العلانيШеф-повар
Десертыwolrd / International
Вкусы:Сладкий
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
25 мин.
Общее время
40 мин.
Порции
5
Расходы
Середина
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • ٤ بياض البيض (زلال البيض)
    4 حبة
  • ٤ صفار البيض
    4 حبة
  • ١/٢ كوب دقيق
    0.5 كوب
  • ١/٢ كوب نشا
    0.5 كوب
  • ١/٢ كوب سكر
    0.5 كوب
  • ١/٢ ملعقة صغيره فانيلا
    0.5 ملعقة صغيرة
  • رشة ملح
    1 رشة
  • شوكولا أو مربى حسب الرغبة
    1

Шаги

  1. 1

    في وعاء، يسكب بياض البيض ورشه الملح ثم يخفق بالمضرب الكهربائي حتى تتكون رغوة.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    🍳
    مضرب كهربائي
    5 мин.
  2. 2

    في وعاء آخر، يوضع الصفار مع الفانيليا والسكر ويخفق جيدا. بعد ذلك، يضاف عليهم الدقيق ويقلب ثم النشا ويقلب مجدداً.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    5 мин.
  3. 3

    يضاف خليط بياض البيض على خليط الصفار ويقلب برفق من الأسفل إلى الأعلى حتى يتجانس الخليط.

    5 мин.
  4. 4

    تدهن صينيه كيك مستطيله بالزبدة او توضع ورقه زبده في أسفلها، ثم يصب الخليط ويدخل فرن ساخن على درجه 180 لمده 20 دقيقه او حتى ينضخ الكيك تماما.

    Необходимая посуда:
    ПротивеньПротивень
    20 мин.
  5. 5

    يخرج الكيك من الفرن ويلف بشكل رول باستخدام فوطه او ورقه الومنيوم ثم يترك بعض الوقت ليرتاح.

    5 мин.
  6. 6

    يفرد الكيك ويدهن بالمربي او الشوكولاته ثم يلف رول مره اخرى ويقطع.

    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat8 g
Белки6 g
Carbohydrates40 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#كيك#حلويات#وصفات_سهلة