Syrian Muhammara

فاطمه السقاطCocinero

Ingredientes

• Breadcrumbs or ground cake
  1 cup
• Pimiento Rojo
  4 pieces
• Aceite de oliva
  0.8 cup
• Tahini
  2 tablespoons
• Melaza de granada
  2 tablespoons
• Cebolla
  1 piece
• Walnuts
  0.5 cup
• Chile
  2 tablespoons
• Comino molido
  1 teaspoon
• Salt and a pinch of hot red pepper
  0

Pasos

1. 1

   Grind the peppers, onion, and half the amount of walnuts, add the breadcrumbs and half a cup of oil with tahini, pomegranate molasses, salt, etc.

   Herramientas necesarias:

   Batidora

   🍳

   Bowl

   recipe.minutes
2. 2

   Mix all the ingredients and pour into a dish, garnish with the remaining walnuts and oil, then serve.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pimiento Rojopor 100g

Energía300 kcal

Proteínas12 g

Grasa total15 g

Carbohidratos40 g

Fibra dietética10 g

Azúcares totales5 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Tahinipor 100g

Energía595 kcal

Proteínas17 g

Grasa total53 g

Carbohidratos21 g

Fibra dietética9 g

Azúcares totales0.5 g

Melaza de granadapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas0.5 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos64 g

Azúcares totales60 g

Cebollapor 100g

Energía40 kcal

Proteínas1.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos9.34 g

Fibra dietética1.7 g

Azúcares totales4.24 g

Chilepor 100g

Energía318 kcal

Proteínas12 g

Grasa total13 g

Carbohidratos55 g

Fibra dietética9 g

Comino molidopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas